Гомогенизаторы

Гомогенизаторы

APV предлагает широкий ряд гомогенизаторов, включая лабораторные, для экспериментальных заводов, производственные модели, сотни инновационных решений даже для узкоспециализированного применения. Производительность гомогенизаторов APV может достигать 60,000 л/ч, давление до 2 000 бар. Как опции могут поставляться гомогенизирующие клапаны и материалы, а также звукоизоляционные кабины для понижения шумовых эмиссий в моделях с большей производительностью.

Гомогенизаторы

APV признана мировым лидером в области гомогенизации. Гомогенизаторы Rannie и Gaulin широко используются в молочной промышленности, производстве напитков, пищевой промышленности. Они также используются в производстве фармацевтической и медицинской продукции, а также в некоторых биотехнологических и химических процессах. Все гомогенизаторы имеют сертификат 3А, EHEDG Все гомогенизаторы отвечают Европейским стандартам Все гомогенизаторы могут поставляться с сальниками, одобренными FDA Гомогенизаторы также могут использоваться как насосы высокого давления.

Теория гомогенизации

homo1Негомогенизированный продукт поступает в зону клапана под высоким давлением и с низкой скоростью. По мере того, как продукт проникает в замкнутый регулируемый зазор между клапаном и седлом, скорость его быстро возрастает, а давление соответственно уменьшается. Интенсивное высвобождение энергии вызывает турбулентность и локализированные перепады давления, благодаря чему происходит дробление частиц. Гомогенизированный продукт сталкивается с ударным кольцом и выходит под давлением, достаточным для перемещения к следующему производственному этапу.


Методики гомогенизации

homo2Для обработки эмульсий может быть использован одноступенчатый клапанный узел. Однако использование двухступенчатого узла, в котором 15 – 25% от полного давления прилагается ко второй ступени, повышает стабильность (устойчивость) большинства эмульсий. Для обработки дисперсий в общем случае рекомендуется использовать одноступенчатый клапанный узел.




Многопроходная гомогенизация

homogenizer process

Если разброс размеров частиц должен быть достаточно малым, то может возникнуть необходимость в проведении процесса гомогенизации продукта несколько раз. Это может быть выполнено с помощью двух или более гомогенизаторов, расположенных последовательно, 

что обеспечивает дискретность проходов, или путем рециркуляции продукта в одном устройстве.

Гомогенизаторы

Применения

There are no products matching the selection.